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Planta Procesadora de Mango

Planta Procesadora de Mango

Este producto presenta principalmente todo el proceso de producción del mango desde la limpieza hasta el llenado y los equipos necesarios para las características del mango.
Estado de Disponibilidad:
Cantidad:
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  • YGT-MG-SCX-5.0

  • YGT

Planta de procesamiento de mango


Introducción

La línea de proceso de mango se compone principalmente de lavadora, cinta transportadora de clasificación, elevador, trituradora y precalentador / despedregador, despulpado y refinador, tanque de almacenamiento intermedio y bomba, evaporación, tanque de retención, esterilizador, relleno aséptico y otros procesos.La línea de proceso de mango se utiliza principalmente en tomates, mangos, guayaba y otros productos.


Característica y ventaja

● Características de producción de mermelada de jugo de frutas;
● La estructura principal del dispositivo está hecha de acero inoxidable 304 apto para alimentos de alta calidad;
● Las especificaciones del equipo se pueden seleccionar de acuerdo con las necesidades reales de los clientes;
● La calidad del producto final es buena, la calidad del producto final es buena y el color es delicioso;
● Alta eficiencia de producción, producción flexible y puede personalizar el plan de la línea de producción de acuerdo con las necesidades reales de los clientes.


Proceso de producción

芒果生产线流程图

Puré concentrado de mango:

Mango fresco después de lavar, clasificar, deshuesar y pelar, despulpar, filtrar, evaporar, esterilizar y luego llenar en tambores bolsas asépticas de 220 kg. 3.0-4.0.

Puré de mango no concentrado:

Mango fresco después del lavado, clasificación, despedrado y pelado, filtrado de pulpa, homogeneización, desgasificación al vacío, esterilización y luego llenado en bolsas asépticas de 220 kg en tambores. Acidez total: 0,3-1,1 %, PH: 3,2-4,0, Contenido de pulpa: ≥40 %.

Mezcla de mango juhielo:

El puré/jugo de mango concentrado son materias primas, después de mezclar con agua y azúcar y otros aditivos, homogeneizar y desgasificar, esterilizar, el jugo de mango final se llena en botellas de PET/vidrio, latas pequeñas, paquete tetra.

Jugo de mango NFC:

Mango fresco después del lavado, clasificación, despedrado y pelado, filtrado de pulpa, centrífuga decantadora, separación de discos, homogeneización, desgasificación, esterilización y luego llenado en botellas pequeñas, el relleno suele ser para el llenado aséptico.


Especificación

Materia prima

mango,  tomate, guayaba

Producto final

puré/mermelada de mango, pasta de tomate, concentrado de guayaba

Capacidad

3-25 t/h

Tasa de producción de jugo

45-55%(mango), 90-95%(tomate)

Contenido de sólidos solubles (jugo fresco)

14-16brix (mango),   4-4.5brix (tomate),  >9brix(guayaba)

Contenido de sólidos solubles (Pasta final)

14/28brix (mango),   28-30/36-38brix (tomate), >20brix (guayaba)

Consistencia (Bostwick a 20 ℃)

6-12/3.5-10(mango), 4-8(tomate),3.5-8(guayaba)

Paquete de producto final

Bolsa aséptica 220/1400L//BIB 25L// Lata 400g/800g


Solicitud

La línea de proceso de mango se utiliza principalmente en tomates, mangos, guayaba y otros productos.


Preguntas más frecuentes

P: ¿Apoya la personalización del proceso del proyecto?

R: Apoyamos la personalización del proceso del cliente.

P: ¿Cuánto espacio se necesita para construir una fábrica de este tipo?

R: Juzgaremos y recomendaremos el área del sitio para usted en función de la capacidad de su proyecto y el equipo requerido

P: si es compatible con la instalación puerta a puerta

R: Para los productos del proyecto, organizaremos los ingenieros correspondientes en el sitio para la instalación.

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