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Planta de producción de leche de soya
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Planta de producción de leche de soya

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Planta de producción de leche de soja

   



Introducción

La leche de soya se prepara remojando los frijoles de soya en agua durante la noche y luego moliéndolos con agua agregada durante la molienda.La suspensión resultante se hierve y se agita durante 1 a 30 minutos (dependiendo de la temperatura). La leche de soya se parece a la leche de vaca en su composición, por lo que también puede ser fermentada por bacterias productoras de ácido láctico para producir productos como leche de soya agria y yogur de soya.  y leche de soja en polvo.

Además, la leche de soya se puede complementar con azúcar para mejorar su palatabilidad.Estas bebidas de leche de soya a menudo contienen jugo de frutas, cacao, sabores (artificiales o naturales), estabilizadores y otros ingredientes para mejorar la aceptación del cliente al enmascarar los sabores de soya.

   



Característica y ventaja

Principales características:

1. Brindar servicio de diseño, fabricación y capacitación de plantas,

2. Solución completa para producción de lácteos, bebidas formuladas, concentrados y polvos.

3. Planta flexible para  como leche de soja, leche de almendras, leche de avena, aislado de proteína de soja y más

4. Un socio perfecto en el que puede confiar por su calidad y confiabilidad, con años de experiencia para respaldar mejor su negocio

   



Proceso de producción

Flujo de producción de soja

 

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-  Remojo de frijol

-  Transferencia de tornillo (ahorro de mano de obra)

-  Molienda y separación de soja (Máquina automática de trituración doble de soja y separación Okara)

-  Máquina automática de cocción de leche de soja

-  Tanque de mezcla (agregue azúcar, sabor, etc. como ingrediente para satisfacer la demanda de los clientes)

-  Máquina de doble filtro para eliminar principalmente los residuos de la expansión de la pulpa hervida y las partículas de azúcar de suero demasiado grandes.

-  Homogeneizador de leche de soja de alta presión

-  Máquina esterilizadora/intercambiador de calor de placas

-  Equipos de llenado y sellado (incluida la lavadora de botellas, la máquina formadora de tapas de aluminio y llenado, la máquina de tapas roscadas, empaque según la demanda del mercado)

-  Retorta (cocinar la botella llena y enfriar para prolongar el tiempo de almacenamiento)

-  Botella de secado de leche de soja por Air Knife Drying Machine

-  Impresora de tinta para hacer el número de lote y el tiempo

-  Paquete final (envoltura retráctil de película/caja de cartón)



Especificación

Tecnología de procesamiento y extracción de productos lácteos alternativos para una capacidad de 500 l/h a 10 000 l/h

seguido de leche de soya  trituración, mezcla, formulación, homogeneización, esterilización UHT y sistemas de envasado aséptico tipo ladrillo.



Solicitud  

Leche de soja con sabor/bebida de leche de soja/leche de soja en polvo/leche de avena/leche de almendras, etc.



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