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CIP  Sistema

   



Introducción

CIP (Clean In Place), comúnmente conocido como limpieza en el lugar, se refiere al uso de alta temperatura y alta concentración de líquido de limpieza en el dispositivo para ejercer un fuerte efecto en la superficie de contacto con los alimentos limpios.

La limpieza CIP es un sistema de limpieza seguro y automático que no descompone el equipo de producción y puede operarse con métodos simples.Se ha introducido en casi todas las fábricas de alimentos, bebidas y productos farmacéuticos.La limpieza CIP no solo puede limpiar la máquina, sino también controlar el microorganismo.

El dispositivo de limpieza CIP es ampliamente aplicable a la industria alimentaria,  especialmente aplicable a productos lácteos,  jugo de frutas y bebidas, etc.  industrias  Durante el procesamiento de los alimentos,  la limpieza y el saneamiento son de gran importancia, y se deben tomar medidas para evitar cualquier contaminación de los alimentos.Por lo tanto,  el dispositivo de limpieza CIP es obviamente indispensable.  Puede controlar eficazmente los desechos orgánicos altos,  microbios y bacterias, etc. Además,  equipo,  Las tuberías y los tanques de almacenamiento que se limpian obligatoriamente con líquido de limpieza circulante CIP no requieren desmontaje y reducen la intensidad de mano de obra.

Puede realizar el uso repetido de ácidos y álcalis, recuperación y reutilización de recursos hídricos y reducción de energía térmica.

Todo el sistema puede reducir los costos de producción con un funcionamiento estable, buena seguridad y confiabilidad.


Las formas del tanque incluyen principalmente:  

1. Estación central de limpieza CIP Siamesed (menos de 1 tonelada)

2. Estación central de limpieza CIP dividida (1-20 toneladas)

La limpieza se puede realizar con sistema automático o manual, es un proceso confiable y repetible que cumple con las estrictas normas de higiene.

   

Característica y ventaja

El dispositivo de limpieza CIP tiene las siguientes ventajas:

1. Capaz de racionalizar el plan de producción y mejorar la capacidad de producción.

2. En comparación con el lavado de manos, el efecto de limpieza no se ve afectado por la diferencia de operadores y la calidad del producto también mejora.

3. Puede prevenir el peligro en la operación de limpieza y ahorrar mano de obra.

4. Puede ahorrar agentes de limpieza, vapor, agua y costos de producción.

5.  Puede aumentar la vida útil de las piezas de la máquina.

 

Desventajas: fuerte irritación de la piel;Mala propiedad de lavado.

   



proceso de producción  

Equipo de limpieza CIP automático (estación CIP), que se utiliza para limpiar el almacenamiento, la línea de pulpa, el tanque de mezcla, el evaporador (puede ser limpieza por relé), el tanque de leche concentrada de la torre de secado, la bomba de alta presión, la tubería de alta presión (puede ser limpieza por relé), etc. en.  

Tomemos como ejemplo la industria de las bebidas, sus procedimientos de limpieza son los siguientes:

1. Lave con agua caliente a temperatura ambiente o por encima de 60 ℃ durante 3-5 minutos;Lavado alcalino durante 10-20 minutos, solución al 1%-2%, 60-80 ℃;Lave el agua por debajo de 60 ℃ durante 5-10 minutos en el medio;Lavar durante 3-5 minutos con agua.

2. Lave con agua caliente a temperatura ambiente o por encima de 60 ℃ durante 3-5 minutos;Lavado alcalino durante 5-10 minutos, solución al 1%-2%, 60-80 ℃, lavado durante 5-10 minutos en el medio, agua limpia por debajo de 60 ℃, esterilización durante 10-20 minutos, agua caliente por encima de 90 ℃.

El flujo de limpieza para garantizar el flujo es, de hecho, garantizar la tasa de flujo del líquido de limpieza, para producir un cierto efecto mecánico, es decir, al mejorar la turbulencia del líquido para mejorar la fuerza de impacto, para lograr un cierto efecto de limpieza.

   



Especificación

El sistema CIP generalmente consiste en un tanque de almacenamiento de fluido de limpieza, una planta de adición de base ácida, un calentador, una bomba de limpieza y una bomba de retorno, y una tubería, un conjunto de válvulas de vapor.

 

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Solicitud

1.  Industria alimentaria: bebidas de té, helados, zumos y mermeladas de frutas, productos lácteos, fábricas de proteínas vegetales y otros alimentos y bebidas

2. Industria de bebidas: bebidas alcohólicas, jugos de frutas, productos lácteos mixtos, azúcar, helados, jugos de frutas, leche pasteurizada, leche de maní, leche proteica, leche de soya, productos lácteos, bebidas, etc.

     

Servicio

Cuando haya completado todos los preparativos, enviaremos ingenieros a su fábrica para instalar las máquinas y capacitar a sus empleados hasta que puedan operar la máquina muy bien.  Podemos proporcionar un año de garantía con repuestos gratis, y  Servicio técnico de por vida.


Preguntas más frecuentes

P: ¿Qué es el sistema CIP?

R: CIP (Clean In Place), comúnmente conocido como limpieza en el sitio.  El sistema CIP generalmente consiste en un tanque de almacenamiento de fluido de limpieza, una planta de adición de base ácida, un calentador, una bomba de limpieza y una bomba de retorno, y una tubería, un conjunto de válvulas de vapor.

P: ¿Dónde está el sistema CIP?  se utiliza principalmente?

El dispositivo de limpieza CIP es ampliamente aplicable a la industria alimentaria,  especialmente aplicable a productos lácteos,  jugo de frutas y bebidas, etc.  industrias

P: ¿Cuánto dura la garantía?

R: 1-2  años, y el suministro de accesorios durante un año es gratuito.


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