esterilizador tubular

Máquina de esterilización tubular

Máquina de esterilización UHT

Introducción  

El movimiento está en marcha para la esterilización a temperatura ultra alta (UHT), que extenderá la vida útil de la leche y otros productos lácteos.esterilización UHT  se está utilizando porque los consumidores están comprando más productos lácteos a granel, las operaciones lácteas son cada vez más grandes y la expansión de la población hace que los consumidores se ubiquen cada vez más en lugares más remotos en todo el mundo.Tradicionalmente, la leche se pasteuriza a 180-185 °F (alrededor de 85 °C) y se refrigera.Otros productos lácteos se esterilizan comercialmente sometiendo el producto a temperaturas superiores a los 100˚C y luego envasándolos en recipientes herméticos.La base de UHT es la esterilización del producto antes del envasado, para luego envasarlo en envases preesterilizados en atmósfera estéril.El procesamiento de productos lácteos de esta manera, utilizando temperaturas superiores a 135 ˚C, permite una reducción del tiempo de mantenimiento requerido de 2 a 5 segundos y produce un producto estable que se puede almacenar durante un período prolongado a temperatura ambiente.

Característica y ventaja

1.  Alto  calor  eficiencia,  90%  de  calor  puede  ser  reutilizado  después  la  producto  ser  procesado;

2.  La temperatura  diferencia  Entre  la  producto  y  la  calefacción  medio  es  pequeña,  asi que  la  calefacción  es  amable;  

3.  Eso  es  de  alto  grado  automático,  puede  automáticamente  control  la  CIP  limpieza,  ser  esterilizante,  y  la  entero  procedimientos  pasos;  todas  la  procedimientos  están  grabado  y  controlable;

4.  Eso  es  de  preciso  y  de confianza  esterilizante  la temperatura  control;  todas  la  conmovedor  factors  semejante  como  vapor  presión,  vapor  flujo  índice,  producto  flujo  índice  están  todas  controlable;

5.  Él  en el interior  de  la  tubular  adopta  avanzado  polaco  procedimiento,  todas  tubos  puede  llevar a cabo  completamente  limpieza,  ser  esterilizante  asegura  la  sistema  a  aséptico  Expresar;

6.  Él  sistema  es  fuerte  seguridad,  la  guarniciones  todas  adopta  de confianza  materiales;

7.  Él  sistema  es  de  alto  de confianza,  principal  partes  semejante  como  producto  bomba,  caliente  agua  bomba,  todas  tipos  de  válvulas,  elementos  de  la  electricidad  están  todas  de  mundo  conocido  marcas  

8.  Con  ser  SORBO

proceso de producción  

5℃→65℃(homogeneizador)→137℃(3-5S)→20℃-25℃

El módulo está completamente automatizado mediante control PLC para una operación y producción seguras.

La operación se puede dividir en cuatro pasos:

 • Preesterilización

• Producción

• Limpieza intermedia

• Limpieza in situ (CIP)

Antes de que pueda comenzar la producción, es necesario esterilizar el área aséptica de la unidad haciendo circular agua caliente a presión.Un bucle de esterilización interno minimiza el consumo de energía y el tiempo de puesta en marcha.Después de la esterilización, la unidad se enfría paso a paso hasta la temperatura de producción.Por último, el agua estéril circula a través de la unidad.Cuando el equipo receptor está listo, se inicia la producción llenando la unidad con producto, desplazando el agua al desagüe.La fase de mezcla agua/producto se puede enviar a drenaje oa tanque de rechazo.A partir de entonces, la producción es continua.Si falla el suministro del producto o el equipo de recepción, el agua estéril desplaza el producto y la unidad UHT entra en circulación estéril.El producto se calienta en un intercambiador de calor de tubos por un circuito indirecto de agua caliente y pasa por un tubo de retención durante el tiempo requerido.Un protector de temperatura monitorea automáticamente la temperatura del producto después del tubo de retención.Si la temperatura desciende por debajo del nivel preestablecido, se activa una alarma, la producción cesa automáticamente y el equipo receptor se cierra.El enfriamiento hasta la temperatura de llenado se realiza en un intercambiador de calor tubular adicional.Para prolongar el período de producción entre CIP, se puede realizar una limpieza intermedia.Cuando se selecciona la limpieza intermedia, el agua esterilizada desplaza el producto antes de que comience la limpieza.Durante las secuencias de limpieza intermedias, el tubo de retención se mantiene a la temperatura de esterilización, lo que significa que las partes asépticas de la unidad UHT permanecen estériles.La limpieza intermedia se puede realizar con lejía solamente o con lejía y lavado con ácido.Esto permite un mayor tiempo de producción disponible en la unidad UHT antes de que se requiera CIP completo.Después de cada corrida de producción, la unidad UHT se somete a CIP con lejía y ácido.Las secuencias CIP se pueden configurar para obtener resultados de limpieza óptimos.

Especificación

Solicitud

Líquidos como leche, jugos, yogures, crema y aderezos para ensaladas.·

Alimentos con partículas pequeñas como alimentos para bebés, sopas, salsas y guisos.·

Productos a base de soya para inactivar bacterias y reducir sabores desagradables.

Servicio

1.  Garantía de un año

2.  Instalación y depuración  en el sitio

3.  Servicio de prueba de muestra de material por nuestra máquina de esterilización de laboratorio

4.  Servicio de accesorios de pasteurizador a largo plazo

Preguntas más frecuentes

P: ¿Es usted fabricante o comerciante?

R: Somos fabricantes desde 2006, la dirección de nuestra fábrica es: No.100,Shiyi east Road,Baoshan District,Shanghai.Nuestros ingenieros y trabajadores tienen más de 20 años de trabajo en máquinas pasteurizadoras de leche y esterilización de leche UHT.

P: ¿Cuánto dura el tiempo de esterilización?

R: generalmente 4 segundos

P: ¿La temperatura es ajustable?

R: Sí, la temperatura se puede controlar mediante PLC.