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Equipo CIP automático
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Equipo CIP automático

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CIP (limpieza in situ), comúnmente conocida como limpieza in situ, se refiere al uso de líquido de limpieza a alta temperatura y alta concentración en el dispositivo para ejercer un fuerte efecto en la superficie de contacto con los alimentos limpios.

El equipo CIP automático es un sistema de limpieza automático y seguro que no descompone el equipo de producción y puede operarse mediante métodos simples. Se ha introducido en casi todas las fábricas de alimentos, bebidas y productos farmacéuticos. La limpieza CIP no sólo puede limpiar la máquina, sino también controlar el microorganismo.

El equipo CIP automático es ampliamente aplicable a la industria alimentaria, especialmente aplicable a las industrias láctea, de jugos de frutas y bebidas, etc. Durante el procesamiento de alimentos, la limpieza y el saneamiento son de gran importancia y se deben tomar medidas para evitar cualquier contaminación de los alimentos. Por lo tanto, el equipo CIP automático es obviamente indispensable. Los equipos CIP automáticos pueden controlar eficazmente desechos con alto contenido orgánico, microbios y bacterias, etc. Además, los equipos, tuberías y tanques de almacenamiento que se limpian obligatoriamente con un fluido de limpieza circulante CIP no requieren desmontaje y reducen la intensidad de la mano de obra.

El equipo CIP automático puede realizar el uso repetido de ácidos y álcalis, la recuperación y reutilización de recursos hídricos y la reducción de energía térmica.

Todo el sistema puede reducir los costos de producción con un funcionamiento estable, buena seguridad y confiabilidad.

Las formas de tanques incluyen principalmente:

1. Estación central de limpieza CIP siamesada (menos de 1 tonelada)

2. Estación central de limpieza CIP dividida (1-20 toneladas)

La limpieza se puede realizar con sistema automático o manual, es un proceso confiable y repetible que cumple con las estrictas normas de higiene.


图foto 1
图foto 2
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El equipo CIP automático tiene las siguientes ventajas:

1. El equipo CIP automático  puede racionalizar el plan de producción y mejorar la capacidad de producción.

2.Equipo CIP automático  en comparación con el lavado de manos, el efecto de limpieza no se ve afectado por la diferencia de operadores y la calidad del producto también mejora.

3. El equipo CIP automático  puede prevenir el peligro en la operación de limpieza y ahorrar mano de obra.

4. El equipo CIP automático  puede ahorrar agentes de limpieza, vapor, agua y costos de producción.

5.  El equipo CIP automático  puede aumentar la vida útil de las piezas de la máquina.

 

>> Proceso de producción

Equipo CIP automático para automático (estación CIP), utilizado para limpieza de almacenamiento, línea de pulpa, tanque de mezcla, evaporador (puede ser limpieza de relé), tanque de leche concentrada de torre de secado, bomba de alta presión, tubería de alta presión (puede ser limpieza de relé), etc.

 

Tomemos como ejemplo la industria de bebidas, sus procedimientos de limpieza son los siguientes:

1. Lave con agua caliente a temperatura ambiente o por encima de 60 ℃ durante 3-5 minutos; Lavado alcalino durante 10-20 minutos, solución al 1%-2%, 60-80 ℃; Lavar con agua por debajo de 60 ℃ durante 5 a 10 minutos en el medio; Lavar durante 3-5 minutos con agua.

2. Lave con agua caliente a temperatura ambiente o por encima de 60 ℃ durante 3-5 minutos; Lavado alcalino durante 5-10 minutos, solución al 1%-2%, 60-80 ℃, lavado durante 5-10 minutos en el medio, agua limpia por debajo de 60 ℃, esterilización durante 10-20 minutos, agua caliente por encima de 90 ℃.

El flujo de limpieza para garantizar el flujo es en realidad garantizar el caudal del fluido de limpieza, de modo que se produzca un cierto efecto mecánico, es decir, al mejorar la turbulencia del fluido para mejorar la fuerza de impacto, se logra un cierto efecto de limpieza.

图foto 4


>>  Pasos de operación

1. Compruebe si el aire comprimido y el suministro de energía son normales.

2. Verificar si la de ácido y base  concentración  cumple con los  requisitos, en caso  contrario      entregar  el líquido concentrado a los tanques correspondientes mediante bomba neumática de diafragma.

3. Establezca el tiempo, la temperatura y los parámetros de cada líquido de limpieza.

4. Inicie  el  botón  de  calefacción  (calefacción cíclica  )  y  espere  instrucciones  cuando  alcance  los  requisitos  .

5. Apague el equipo cuando termine.


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El sistema CIP generalmente consta de un tanque de almacenamiento de líquido de limpieza, una planta de adición de base ácida, un calentador, una bomba de limpieza y una bomba de retorno, una tubería y un conjunto de válvulas de vapor.


modeloCIP-500CIP-1000CIP-2000CIP-3000CIP-4000
tanque de ácido500L1000L2000L3000L4000L
tanque alcalino500L1000L2000L3000L4000L
tanque de agua caliente500L1000L2000L3000L4000L
Método de calentamientoBobina, placa, calefacción por tubo, calefacción eléctrica por tubo de calor
bomba CIP10T/H10T/H20T/H20T/H30t/h
potencia de la bomba2,2 kw2,2 kw4.0kw4.0kw5,5 kw

Volumen

Tanque de agua

500-5000L

SUS304

Tanque de ácido

500-5000L

SUS304/SUS316L

Tanque de álcali

500-5000L

SUS304/SUS316L

Ácido/álcali denso

300-1000L

SUS316L/Plástico


Temperatura de funcionamiento


Tanques ácido-base

60-80 ℃

60-80 ℃

tubo de vapor

0,3-0,6 MPa

0,3-0,6 MPa

Procedimiento de lavado

Agua → licor alcalino → agua → licor ácido → agua

Podría diseñar el programa según la solicitud del sitio.

bomba centrífuga

potencia del motor

4KW, 20M3/H/24m

Según solicitud del sistema

Uno para alimentar y otro para regresar.

Filtro de tubería

Partido para la bomba

SUS304/SUS316L

Bomba de diafragma neumática

Según solicitud

1000L/hora

Resistente a ácidos y álcalis

Intercambiador de calor de placas

Área

6m2-24m2

SUS304/SUS316L

Gabinete de control PLC

Marca internacional

Completamente/semiautomático




1.  Industria alimentaria: bebidas de té, helados, zumos y mermeladas de frutas, productos lácteos, fábricas de proteínas vegetales y otros alimentos y bebidas.

2. Industria de bebidas: bebidas alcohólicas, bebidas de jugo de frutas, productos lácteos mixtos, azúcar, helados, jugos de frutas, leche pasteurizada, leche de maní, leche proteica, leche de soja, productos lácteos, bebidas, etc.


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Cuando haya completado todos los preparativos, enviaremos ingenieros a su fábrica para instalar las máquinas y capacitar a sus empleados hasta que puedan operar la máquina muy bien. Podemos ofrecer un año de garantía con repuestos gratuitos y servicio técnico de por vida.


>> Preguntas frecuentes

P: ¿Qué es el sistema CIP?

R: CIP (limpieza in situ), comúnmente conocida como limpieza in situ.  El sistema CIP generalmente consta de un tanque de almacenamiento de líquido de limpieza, una planta de adición de base ácida, un calentador, una bomba de limpieza y una bomba de retorno, una tubería y un conjunto de válvulas de vapor.

 

P: ¿Dónde  se utiliza principalmente el equipo CIP automático?

El equipo CIP automático  es ampliamente aplicable a la industria alimentaria,  especialmente a  las industrias láctea,  de jugos de frutas y de bebidas, etc.

 

P: ¿Cuánto dura la garantía?

R: 1-2  años y el suministro de accesorios por un año es gratuito.


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