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Bomba mezcladora de agua en polvo
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Bomba mezcladora de agua en polvo

Mezclador de polvo YGT es un mezclador sanitario de alto cizallamiento y inducción de líquido-polvo en línea que alimenta al vacío ingredientes secos a un rotor-estator para obtener mezclas suaves y sin grumos. Maneja diversos polvos y viscosidades en productos lácteos, bebidas y productos farmacéuticos.
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  • YGT

¿Qué es el mezclador de polvo?

El mezclador de polvo YGT es un mezclador sanitario de inducción de líquido-polvo en línea y de alto cizallamiento que alimenta al vacío ingredientes secos a un rotor-estator para obtener mezclas suaves y sin grumos. Maneja diversos polvos y viscosidades en productos lácteos, bebidas y productos farmacéuticos. Al unir la alimentación controlada con un diseño higiénico listo para CIP, acorta los ciclos, mejora la solubilidad, reduce el desperdicio y ofrece resultados consistentes en una sola pasada para el procesamiento posterior.

Bomba mezcladora de agua en polvo1

Bomba mezcladora de agua en polvo2


>>>Características y ventajas

  • Evita la acumulación de polvo : la mezcla de alto cizallamiento garantiza una dispersión uniforme.

  • Mezclado rápido y eficiente : reduce el tiempo de mezclado hasta en un 50 % en comparación con los métodos tradicionales.

  • Higiénico y compatible con CIP : diseñado para una fácil limpieza y esterilización.

  • Versátil : ideal para mezclar leche en polvo, proteína en polvo, azúcar, estabilizantes, almidón, hidrocoloides y más.

  • Reduce el desperdicio de producto : maximiza la solubilidad del polvo y minimiza las pérdidas.


¿Cómo funciona el mezclador de polvo?

El mezclador de polvo YGT primero hace circular el líquido, luego aspira el polvo de una tolva hacia la corriente y lo alimenta a un cabezal de alto corte rotor-estator. Los polvos se dispersan e hidratan instantáneamente sin grumos, mientras que la recirculación pule la consistencia. El líquido mezclado finalmente se descarga para las etapas posteriores (por ejemplo, pasteurización o llenado). Construido en SUS304/316L con un diseño sellado, hermético al polvo y compatible con CIP, combina dosificación controlada y alto cizallamiento para acortar los ciclos, reducir los residuos y ofrecer resultados uniformes y repetibles.


>>>Proceso de trabajo:

Paso 1: circulación de líquidos

La bomba comienza a hacer circular el líquido en la cámara de mezcla.


Paso 2: aspiración y mezcla del polvo

El polvo se introduce a través de una tolva asistida por vacío, asegurando una alimentación controlada y sin aglomeración.


Paso 3: Homogeneización de alto cizallamiento

El estator del rotor dispersa y disuelve completamente el polvo en el líquido para lograr una consistencia suave y uniforme.


Paso 4: Alta y solicitud

La solución bien mezclada se bombea para su posterior procesamiento, como la pasteurización o el llenado.


>>>Principio de funcionamiento:

La bomba mezcladora utiliza un sistema rotor-estator de alto cizallamiento para disolver rápidamente el polvo en líquido. El proceso incluye:

  1. Alimentación de polvo: el sistema aspira automáticamente el polvo hacia la corriente líquida.

  2. Mezclado a alta velocidad: el mecanismo rotor-estator dispersa uniformemente el polvo en el líquido para evitar la aglomeración.

  3. Circulación de homogeneización: la solución mezclada se recircula para asegurar una consistencia uniforme.


>>>Componentes clave:

  • Cuerpo de la bomba : fabricado en acero inoxidable SUS304/SUS316L, cumple con los estándares de seguridad de calidad alimentaria.

  • Cabezal mezclador de rotor-estator : genera una alta fuerza de corte para una mezcla uniforme.

  • Tolva de alimentación de polvo : permite la adición controlada de ingredientes secos.

  • Diseño compatible con CIP : fácil de limpiar y mantener.

  • Sistema de sellado : evita la contaminación por polvo y garantiza la higiene.


Especificación

Detalles

Capacidad de procesamiento

500 – 5000 L/h (personalizable)

Tasa de succión de polvo

10% - 30% (ajustable)

Velocidad de mezcla

2900 – 3600 RPM

Fuerza de corte

Rotor-estator de alto cizallamiento

Material

Acero inoxidable SUS304 / SUS316L

Tipo de bomba

Centrífugo/desplazamiento positivo

Rango de temperatura

5 ºC - 90 ºC

Fuente de alimentación

220 V/380 V, 50 Hz/60 Hz

Sistema de control

Automatización manual / PLC con pantalla táctil

Solicitud

Lácteos, jugos, jugos de algas, bebidas, productos farmacéuticos


¿Dónde se utiliza el mezclador de polvo?

El mezclador de polvo YGT se utiliza en plantas de alimentos, bebidas y lácteos. Prepara bases de jugos y bebidas disolviendo azúcares, proteínas, vitaminas y extractos de algas; prepara salsas y jarabes hidratando rápidamente espesantes (carragenano/alginato, pectina, almidón); y reconstituye la leche en polvo mientras estabiliza las mezclas de yogur y helado para obtener un mejor cuerpo y resistencia a la fusión. Instalado en línea junto a tanques de equilibrio, pasteurizadores o llenadoras, proporciona lodos suaves y sin grumos, listos para el procesamiento y envasado posteriores.

  • Alimentos y Bebidas - Para jugos, lácteos, jugos de algas, salsas y bebidas proteicas.

  • Procesamiento de lácteos : disuelve la leche en polvo y estabiliza el yogur y el helado.

Mezclador de polvo YGT 1

Mezclador de polvo YGT2

Mezclador de polvo YGT3


1. Instalación y capacitación: Nuestro equipo brinda instalación en línea en el sitio y capacitación del operador para garantizar un funcionamiento sin problemas.

2. Garantía y garantía de repuestos: Los componentes principales están cubiertos por 1 año.

3. Soporte técnico: Brindamos soporte en línea, asistencia por video y solución de problemas en el sitio si es necesario.

4. Programa de mantenimiento preventivo: los programas de servicio regulares ayudan a mantener su máquina funcionando de manera eficiente y a extender su vida útil.


>>>  Preguntas frecuentes:

P1: ¿Cuál es el propósito de la bomba mezcladora de agua y polvo?

R: Se utiliza para mezclar y disolver polvo en líquido de manera eficiente, asegurando una mezcla suave, uniforme y sin grumos.


P2: ¿Qué tipos de polvos puede mezclar esta bomba?

R: Puede mezclar leche en polvo, proteína en polvo, azúcar, almidón, estabilizador, extracto de algas, hidrocoloide y polvo farmacéutico.


P3: ¿Cómo evita que el polvo se aglomere?

R: El sistema rotor-estator de alto cizallamiento dispersa uniformemente el polvo en el líquido, evitando la aglomeración y asegurando la disolución total.

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