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Los intercambiadores de calor son componentes clave en las industrias de alimentos, bebidas y farmacéutica, y se utilizan para calentar, enfriar y pasteurizar líquidos transfiriendo calor entre dos fluidos (sin mezclar). Garantiza eficiencia energética, control preciso de la temperatura y seguridad del producto.
>>>Características y ventajas:
Alta eficiencia de transferencia de calor : el diseño de placa y tubo maximiza el intercambio de calor.
Funcionamiento energéticamente eficiente : la recuperación de calor eficiente reduce el consumo de energía.
Compacto y que ahorra espacio : diseño optimizado para una fácil integración en las líneas de producción.
Control preciso de la temperatura : la automatización garantiza un calentamiento/enfriamiento continuo.
Higiénico y compatible con CIP : diseñado para una fácil limpieza y mantenimiento.
Versátil : adecuado para leche, jugo, jugo de algas, cerveza y otros líquidos.
Los intercambiadores de calor son componentes clave en las industrias de alimentos, bebidas y farmacéutica, y se utilizan para calentar, enfriar y pasteurizar líquidos transfiriendo calor entre dos fluidos (sin mezclar). Garantiza eficiencia energética, control preciso de la temperatura y seguridad del producto.
>>>Características y ventajas:
Alta eficiencia de transferencia de calor : el diseño de placa y tubo maximiza el intercambio de calor.
Funcionamiento energéticamente eficiente : la recuperación de calor eficiente reduce el consumo de energía.
Compacto y que ahorra espacio : diseño optimizado para una fácil integración en las líneas de producción.
Control preciso de la temperatura : la automatización garantiza un calentamiento/enfriamiento continuo.
Higiénico y compatible con CIP : diseñado para una fácil limpieza y mantenimiento.
Versátil : adecuado para leche, jugo, jugo de algas, cerveza y otros líquidos.
Paso 1: entrada de fluido
El producto y el medio de calentamiento/enfriamiento ingresan a canales separados dentro del intercambiador de calor.
Paso 2: transferencia de calor
El calor se transfiere entre los dos fluidos a través de una superficie conductora (placas o tubos), calentando o enfriando el producto.
Paso 3: control de temperatura
El sistema de automatización basado en PLC regula la temperatura para mantener condiciones óptimas de procesamiento.
Paso 4: Descarga y procesamiento posterior
El fluido procesado sale a la temperatura deseada, listo para pasteurización, esterilización o procesamiento posterior.
>>>Principio de funcionamiento:
Los intercambiadores de calor funcionan haciendo pasar fluidos fríos y calientes a través de diferentes canales, transfiriendo calor entre ellos a través de superficies de conducción. Los tipos principales incluyen:
Intercambiadores de calor de placas (PHE) : utilice placas apiladas para maximizar la eficiencia de la transferencia de calor.
Intercambiadores de calor de tubos : utilizan tubos para manipular líquidos de alta viscosidad, como salsas y pastas.
Intercambiadores de calor de carcasa y tubos : comunes en grandes aplicaciones industriales.
Paso 1: entrada de fluido
El producto y el medio de calentamiento/enfriamiento ingresan a canales separados dentro del intercambiador de calor.
Paso 2: transferencia de calor
El calor se transfiere entre los dos fluidos a través de una superficie conductora (placas o tubos), calentando o enfriando el producto.
Paso 3: control de temperatura
El sistema de automatización basado en PLC regula la temperatura para mantener condiciones óptimas de procesamiento.
Paso 4: Descarga y procesamiento posterior
El fluido procesado sale a la temperatura deseada, listo para pasteurización, esterilización o procesamiento posterior.
>>>Principio de funcionamiento:
Los intercambiadores de calor funcionan haciendo pasar fluidos fríos y calientes a través de diferentes canales, transfiriendo calor entre ellos a través de superficies de conducción. Los tipos principales incluyen:
Intercambiadores de calor de placas (PHE) : utilice placas apiladas para maximizar la eficiencia de la transferencia de calor.
Intercambiadores de calor de tubos : utilizan tubos para manipular líquidos de alta viscosidad, como salsas y pastas.
Intercambiadores de calor de carcasa y tubos : comunes en grandes aplicaciones industriales.
Especificación | Detalles |
Capacidad de procesamiento | 500 – 5000 L/h (personalizable) |
Eficiencia de transferencia de calor | 90% - 98% |
Rango de temperatura | -10°C a 150°C |
Área de intercambio de calor | 5 – 200 m² (varía según modelo) |
Material | Acero inoxidable SUS304 / SUS316L |
Fuente de calor | Vapor / Agua Caliente / Calefacción Eléctrica / Enfriadora |
Sistema de control | PLC + Automatización con pantalla táctil |
Sistema de limpieza | Compatible con CIP (limpieza in situ) |
Solicitud | Lácteos, jugos, jugos de algas, bebidas, productos farmacéuticos |
Especificación | Detalles |
Capacidad de procesamiento | 500 – 5000 L/h (personalizable) |
Eficiencia de transferencia de calor | 90% - 98% |
Rango de temperatura | -10°C a 150°C |
Área de intercambio de calor | 5 – 200 m² (varía según modelo) |
Material | Acero inoxidable SUS304 / SUS316L |
Fuente de calor | Vapor / Agua Caliente / Calefacción Eléctrica / Enfriadora |
Sistema de control | PLC + Automatización con pantalla táctil |
Sistema de limpieza | Compatible con CIP (limpieza in situ) |
Solicitud | Lácteos, jugos, jugos de algas, bebidas, productos farmacéuticos |
Alimentos y bebidas : para pasteurización de jugos, procesamiento de lácteos y elaboración de cerveza.
Industria láctea : calentamiento y enfriamiento de leche en líneas de producción.
Sistemas de limpieza CIP : calentamiento de agua para desinfección de equipos.
Alimentos y bebidas : para pasteurización de jugos, procesamiento de lácteos y elaboración de cerveza.
Industria láctea : calentamiento y enfriamiento de leche en líneas de producción.
Sistemas de limpieza CIP : calentamiento de agua para desinfección de equipos.
1. Instalación y capacitación: Nuestro equipo brinda instalación en línea en el sitio y capacitación del operador para garantizar un funcionamiento sin problemas.
2. Garantía y garantía de repuestos: Los componentes principales están cubiertos por 1 año.
3. Soporte técnico: Brindamos soporte en línea, asistencia por video y solución de problemas en el sitio si es necesario.
4. Programa de mantenimiento preventivo: los programas de servicio regulares ayudan a mantener su máquina funcionando de manera eficiente y a extender su vida útil.
>>>Preguntas frecuentes:
P1: ¿Cuáles son los usos de los intercambiadores de calor en la producción de alimentos y bebidas?
R: Se utiliza para calentar, enfriar o pasteurizar líquidos de manera eficiente manteniendo la calidad del producto.
P2: ¿Cuáles son los diferentes tipos de intercambiadores de calor?
R: Intercambiador de calor de placas (PHE): lo mejor para una transferencia de calor rápida y un mantenimiento sencillo.
Intercambiador de calor tubular: adecuado para líquidos espesos y viscosos.
Intercambiador de calor de carcasa y tubos: utilizado en grandes aplicaciones industriales.
P3: ¿Cómo mejoran los intercambiadores de calor la eficiencia energética?
R: Al recuperar y reutilizar el calor, se pueden reducir el desperdicio de energía y los costos operativos.
1. Instalación y capacitación: Nuestro equipo brinda instalación en línea en el sitio y capacitación del operador para garantizar un funcionamiento sin problemas.
2. Garantía y garantía de repuestos: Los componentes principales están cubiertos por 1 año.
3. Soporte técnico: Brindamos soporte en línea, asistencia por video y solución de problemas en el sitio si es necesario.
4. Programa de mantenimiento preventivo: los programas de servicio regulares ayudan a mantener su máquina funcionando de manera eficiente y a extender su vida útil.
>>>Preguntas frecuentes:
P1: ¿Cuáles son los usos de los intercambiadores de calor en la producción de alimentos y bebidas?
R: Se utiliza para calentar, enfriar o pasteurizar líquidos de manera eficiente manteniendo la calidad del producto.
P2: ¿Cuáles son los diferentes tipos de intercambiadores de calor?
R: Intercambiador de calor de placas (PHE): lo mejor para una transferencia de calor rápida y un mantenimiento sencillo.
Intercambiador de calor tubular: adecuado para líquidos espesos y viscosos.
Intercambiador de calor de carcasa y tubos: utilizado en grandes aplicaciones industriales.
P3: ¿Cómo mejoran los intercambiadores de calor la eficiencia energética?
R: Al recuperar y reutilizar el calor, se pueden reducir el desperdicio de energía y los costos operativos.